杭州兰桂江南餐厅老板（兰桂江南餐厅的根基）

最佳答案兰桂江南餐厅的根基 介绍一家餐厅的历史与发展，也是介绍餐厅的文化和价值观的基础。 思道人居与雅舍 杭州兰桂江南餐厅开张之初，毗邻西湖和三潭印月，被称为“思道人居”，以天然...

兰桂江南餐厅的根基

介绍一家餐厅的历史与发展，也是介绍餐厅的文化和价值观的基础。

思道人居与雅舍

杭州兰桂江南餐厅开张之初，毗邻西湖和三潭印月，被称为“思道人居”，以天然的环境和人文的氛围吸引前来品尝莲花鸡的食客。后来餐厅在南京开了分店，总经理陈一冰先生对餐厅的定位提出了更高的要求，“思道人居”不但要是餐厅，还要成为“雅舍”。

精致过程与简单味道

兰桂江南餐厅的厨师团队十年来保持不变，他们为食客特别订做菜谱，更重视烹饪的过程和细节，使每一道菜都兼备外形、香味和口感，成为大众都能接受的“简单味道”。

和谐共处与回报社会

兰桂江南餐厅注重和谐共处，也投入了大量能源和人力回报社会。在全球气候变暖的形势下，兰桂江南餐厅提出了环保意识，到处都是绿色的植物和自然气息。同时，餐厅组织员工帮助本地困境儿童，培训未来的艺术家，收集无家可归者。餐厅关注社区，一度因巨型熊猫公园事件为当地群众出谋划策，后来兰桂江南餐厅出资参加公共事务的二十年计划，为社会提供了积极的贡献。

兰桂江南餐厅的成功和大众和社会的回报是不可分割的，这也是我们餐厅不断发展的原因，也是我们最骄傲的地方。