最佳答案为什么乔尔卢布松的蝴蝶酥那么值得？过去几年来，在法国，在欧洲乃至全世界，乔尔卢布松的名字已变成了一种代名词。与众多明星大厨不同的是，他强调“蝴蝶酥”。在所有的乔尔-卢布松...
为什么乔尔卢布松的蝴蝶酥那么值得？
过去几年来，在法国，在欧洲乃至全世界，乔尔卢布松的名字已变成了一种代名词。与众多明星大厨不同的是，他强调“蝴蝶酥”。在所有的乔尔-卢布松甜点中，蝴蝶酥便是最具代表性的一款。
第一款蝴蝶酥问世已经有二十余年了，而今天，乔尔卢布松在巴黎创了一个品牌，卖“蝴蝶酥”。蝴蝶酥 的价格不得不说是很高的。
第一原因:传统手工制作
这又是一代“蝴蝶酥”在市场上占据“垄断”地位的情况下，一家新的法式甜品店开始了在市场上赢得一席之地。但是乔尔卢布松的长期精通传统手工的心路历程，他坚定认为只有传统手工的过程才足以制作出最有品质的甜品。
第二原因:材料、原料优质
乔尔卢布松为什么那么贵，除了手工制作过程的掌控，最重要的还是制作材料的选取。乔尔卢布松严格遵循传统的法式烘焙技艺：小麦面粉、无盐黄油、冷水，没有添加大量辅料。
第三原因:品牌溢价
品牌对于一个商品的影响不容忽视，乔尔卢布松的
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