最佳答案米香型白酒:那些酒的品牌你知道吗? 认识米香型白酒,不仅是品酒的一种必备技能,更是开始了解白酒的一种途径。对于米香型白酒,中国已经有一些非常知名的品牌,接下来将为您介绍一些...
米香型白酒:那些酒的品牌你知道吗?
认识米香型白酒,不仅是品酒的一种必备技能,更是开始了解白酒的一种途径。对于米香型白酒,中国已经有一些非常知名的品牌,接下来将为您介绍一些值得一提的品牌。
五粮液
五粮液是中国大陆地区最知名的品牌之一,制作历史可追溯到公元1573年,有着四百多年的历史。五粮液在制作材料上使用优质的红高粱、大米、小麦、玉米、豌豆五种原料,采用传统工艺生产而成。得天独厚的生产地——四川宜宾,气候、水质、土质得天独厚。五粮液口感柔和,有米香、麦香、糯香等,酒体内敛而不失厚重,有奶香味。
泸州老窖
泸州老窖是中国大陆地区的一款米香型白酒品牌,具有四千多年的历史和传统工艺。高温下发酵曲、四川郫都优质窖泥、天然冷泉水是泸州老窖的制作工艺特点之一。泸州老窖的口感与五粮液相似,柔和醇香,有老香、米香等味道,还有容易被人接受的香气。独家获得桂花酒的制作技艺,使得泸州老窖更增添了一份奇异花香。
剑南春
剑南春酒是中国贵州的一款米香型白酒品牌,由茅台酒的前总酿师余坤龙于1951年研制而成。以优秀的红高粱和小麦、黄酒大曲为主要原料,采用了特别的酿酒技术制作而成。剑南春在管控酒质方面严格把控,口感非常优美,有麦香、糯香和老香等味道,且酒味浓烈回甜,香气浓郁持久,是中国白酒中质量最好的代表之一。
只是部分米香型白酒品牌,不同品牌的口感、香气都具有自己独特的特点,如果您对白酒有所追求,可以考虑多品尝几款,挖掘属于自己的口感和香气之处。
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