豆果网菜谱Cindy蚊艾糍（Cindy的蒸蚊艾糍制作方法）

最佳答案Cindy的蒸蚊艾糍制作方法小标题：材料准备 首先我们需要准备一些材料。这些材料包括：糯米粉、糯米、蚊艾叶、白糖、油。其中，糯米是我们用来包裹糯米粉的，蚊艾叶是我们糍里重要的...

Cindy的蒸蚊艾糍制作方法

小标题：材料准备

首先我们需要准备一些材料。这些材料包括：糯米粉、糯米、蚊艾叶、白糖、油。其中，糯米是我们用来包裹糯米粉的，蚊艾叶是我们糍里重要的调味料。在选择蚊艾叶时，我们要选择新鲜的，颜色翠绿、质地柔软的蚊艾叶。这样做出的糍才会香气十足。

小标题：制作糯米粉糯米饭

首先，我们需要准备糯米粉和糯米。将糯米淘洗干净后，放入电饭锅中，加水煮熟。当煮好的糯米稍微凉了一点之后，将糯米粉倒入碗中，并加入适量的水，搅拌均匀成糯米粉糊。将糯米饭和糯米粉糊混合在一起，搅拌均匀，成为糯米粉。

小标题：制作蚊艾糍

首先将蚊艾叶洗净泡上水，然后在开水中焯水1-2分钟捞出，用凉水浸泡五分钟后沥干。接下来，将准备好的糯米粉沿着蚊艾叶的花纹摆放，最好是在蚊艾叶上下左右四边中间各放一点，这样不仅好看而且能够蒸熟糯米。然后将蚊艾叶包裹糯米粉，捏成圆形，整理成标准的糍形。最后，将糍放在锅中蒸熟即可。

小标题：总结

制作蚊艾糍虽然显得有些复杂，但只要认真准备材料、仔细按照步骤操作，也就不难成功制作出美味的蒸蚊艾糍了。此外，这种菜品健康美味、营养丰富，也是一道家常可口的美食，希望大家美滋滋的品尝蚊艾糍就做起来吧。