最佳答案制作牛奶冰激凌粉的简易方法 材料准备 首先,准备所需的材料:牛奶冰激凌粉、牛奶、白糖、鲜奶油。 如果你喜欢果味类的冰激凌,可以在材料中加入小块的水果或果酱。这样可以让冰...
制作牛奶冰激凌粉的简易方法
材料准备
首先,准备所需的材料:牛奶冰激凌粉、牛奶、白糖、鲜奶油。
如果你喜欢果味类的冰激凌,可以在材料中加入小块的水果或果酱。这样可以让冰激凌口感更加新颖。材料都准备好了,让我们开始制作吧!
制作方法
1. 将牛奶和白糖搅拌均匀,放入锅中,用中火加热至摄氏70度。等糖彻底溶解后,关火。
2. 将牛奶倒入一个大碗中,加入牛奶冰激凌粉。搅拌均匀,直至完全溶解。
3. 倒入适量鲜奶油,均匀搅拌后,放入冰箱冷藏1个小时。
4. 取出来,用搅拌器搅拌打发即可。放入小冰箱冷冻室冷冻三小时。冷凍時間不要太久,因為冰晶會太大。这时的牛奶冰激凌,口感松软,香甜可口。
注意事项
1. 制作前,要把所有器皿洗净,以免影响口感。
2. 制作时,要根据自己的口味掌握糖的用量,选择调整甜度。
3. 制作完成后,可以放入冰箱冷藏,但不要超过一周,以保证口感和品质。
4. 在制作过程中,如果发现冰激凌不够均匀,可以再次放入搅拌器中,搅拌均匀后再放入冰箱冷藏。
这就是制作牛奶冰激凌粉的简易方法,无需冰激凌机,快速方便,口感香甜可口。朋友聚会、家庭聚会try一下,别有一番乐趣!
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